發布時間：2016/6/20 16:19:42                  點擊次數：2506

  很多事物都有著好壞之分，大米也不例外，就口感等多方面來說，大家普遍認為東北大米要比普通大米更加好吃，那么，這是為什么呢？為什么再素有“稻米之鄉”之稱的江浙地區，東北大米也同樣非常暢銷呢？大米供應商來給大家總結一下。
  首先，影響大米口感的因素有很多，氣候、品種、土壤三者缺一不可，這也是東北大米要優于南方大米的主要原因：

  1、氣候獨特：東北地區冬長夏短，寒暑懸殊，晝夜溫差很大，這樣非常有利于水稻脂肪、蛋白質和淀粉等物質的合成，可以說，獨特的氣候形式為大米更好地生長提供了優越的條件；

  2、光照充足：水稻屬于長日照作物，而東北地區能夠滿足大米對光照的需求：

  3、土地肥沃：東北地理環境特殊，土壤礦物質營養成分齊全，可以保障水稻生長對多種營養元素的需求。

  正是以上三種原因，使得東北大米有著良好的口感，大米品質較高。

您感興趣的文章